西西里最好的酒庄.

当与附近的火山埃奥利安群岛相结合时，它作为游艇的巡游场受到了人们的喜爱, 西西里岛拥有地中海地区最引人注目的风景和迷人的历史遗迹. 阳光可靠, 适度的降雨和适宜的土壤, 它还以西西里葡萄酒生产商的完美气候而自豪, 在过去的十年里，这个行业不断发展壮大，在葡萄酒鉴赏家中越来越出名, 这是有原因的.

风格非常多样, 味道非常大胆, 岛上盛产不同品种的葡萄. 是否纳入你的行程核心, 或者作为一本书结束几天你的巡航或结束, 发现繁荣的葡萄酒庄园和他们甘美的葡萄园与葡萄酒爱好者的行程.

不同的角色

可持续发展是西西里岛葡萄酒议程的首要问题，生产商尤其推崇有机葡萄酒. 但这也是葡萄园种植者和酿酒师如何确保葡萄酒表达一种地方感，使以下酒庄脱颖而出.

许多酒店都坐落在海边，可以欣赏到波光粼粼的地中海美景, 而另一些则位于岛上内陆的火山山顶上.

专为葡萄酒设计

实际上，这个岛屿的地形和土壤类型是如此多样，以至于它有许多本土葡萄品种和独特的种植区，它们既美丽又多样, 为勇敢的品酒师提供非常不同的体验. 太阳城集团博彩在西西里岛的海岸线上巡航时，会对这些地区进行短暂的游览，以激发您的食欲.

西西里的味道

为前往岛屿东部的游客准备的, 埃特纳的Sciaranuova葡萄园是Planeta酒单的最新成员, 生产Nerello和Carricante葡萄树, 而在Buonivini的葡萄园里，你会发现当地的Nero d’avola葡萄品种，这是许多Planeta葡萄酒的核心.

旅行经验丰富

维多利亚地区的Dorilli和Mogli葡萄园也生产Planeta的Cerasuolo, Nero d 'Avola和Frappato本土品种, 而在东北部的卡波米拉佐(Capo Milazzo)，你会发现在巴罗尼亚(Baronia)较小的葡萄园中生长的古老品种.

总而言之, 与Planeta一起的葡萄酒之旅将带您踏上西西里岛之旅，包括每一个品种和景观, 一路上热情好客，食物美味.

一个家族的地产

横跨五个庄园, 其中包括历史悠久的Regaleali庄园, 萨里纳岛的卡法罗, 埃特纳火山斜坡上的塔斯坎特, Whitaker对Mozia的看法, 以及Monreale DOC中的Sallier de La Tour, Tasca种植了50多种葡萄品种, 其中一半以上是为Sostain的研究目的而种植的，Sostain是一个意大利葡萄酒非政府组织，Tasca已经加入了十多年. 他们也参与了V.I.V.A. 可持续葡萄酒计划，使他们能够量化和减少其生产对环境的影响. 除了帮助重要的研究, Tasca还在葡萄酒生产和庄园运营中使用可再生能源.

沉浸在西西里文化中

他们的Regaleali庄园之旅将带你穿过包括尼禄达沃拉在内的葡萄藤, Perricone, 还有赤霞珠, 而附近的谷物和麦田被收获，用来制作美味的面包和意大利面，配上塔斯卡庄园里随处可见的橄榄. 这里的一所烹饪学校和餐厅也倡导从农场到餐桌的烹饪风格, 住在任何一个庄园的客人都可以学到可持续发展的做法，并带回家.

〇充满传统 Barone di Villagr而且e

了解更多关于西西里岛历史上的葡萄栽培, 前往埃特纳火山东部，尼科洛西家族自18世纪初就开始在那里酿酒^th 世纪. 庄园的庄园(有四间客房和一个无边泳池)俯瞰着埃特纳山坡上18公顷的葡萄园. 俯瞰陶尔米纳和下面的海岸线, 这片令人惊叹的风景孕育着树龄长达100年的葡萄藤, 葡萄品种包括卡里坎特, Nerello Mascalese和Cappuccio, 都来自埃特纳地区. 发现古老的传统，唤醒你的感官与品尝环节搭配季节性埃特纳美食.

与酿酒师弗兰克Cornelissen一起回到基本问题

近年来最令人兴奋的酒庄之一, 出生于比利时的弗兰克Cornelissen在西西里葡萄酒界引起了轰动. 倡导有机实践, 他生产独特的, 在埃特纳火山山坡上收获的天然葡萄酒. 24公顷的庄园, 成立于2001年, 包括13公顷的老葡萄树，以独立的灌木形式, 九公顷的老葡萄藤被改造成现代的葡萄藤(剩余的区域种植橄榄, 水果及蔬菜).

避免将藤蔓缠绕在一起, 就像埃特纳火山通常的形式一样, Cornelissen通过种植低密度的通风来消除经典疾病, 在葡萄藤之间也种植其他植物, 包括荞麦来再生土壤和生产谷物. 他的目标是发展成为一个自给自足的农业农场. 限制他的供应得到了回报，科内利森是世界上最著名的天然葡萄酒生产商之一, 还有很多人在等他的混合酒和单酒.

与COS酒庄一起探索古老的传统

位于维多利亚市中心, COS (Azienda Agricola COS创始人三位同学的首字母缩写), 是西西里最著名的酒庄之一吗. 的葡萄园, 它们位于方亭和巴斯顿卡, 都位于伊布雷山脉向地中海倾斜的肥沃土地上. 在32公顷的葡萄园中，约有25公顷种植了Nero D 'Avola和Frappato等本土葡萄品种, 其中最著名的是Cerasuolo di Vittorio. 硫酸盐含量极低，天然葡萄酒以非干预的生物动力学方式生产. 发现古代地窖的做法使用超过2,000年前由古希腊人带着地窖参观, 葡萄酒主要在传统的双耳陶罐(挖在土里的陶罐)中陈酿.